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槐米的功效与食用方法  

2017-04-17 18:30:40|  分类: 生活建康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                   槐米的功效与食用方法





学名:国槐

别名:家槐槐树

生物学特征落叶乔木,高达25米,胸径1.5米。国槐树冠球形庞大,枝多叶密,花期较长,绿荫如盖。干皮暗灰色,小枝绿色,皮孔明显。羽状复叶互生;叶轴有毛,基部膨大;小叶9~15,卵状长圆形,长2.5~7.5cm,宽1.5~5cm,先端尖,基部阔楔形,下面灰白色,疏生短柔毛。花两性,顶生,蝶形,浅黄绿色,7-8月开花,10月果实成熟,荚果肉质,串珠状,成熟后干涸不开裂,常见挂树梢,经冬不落。


产品名:干槐花、槐米。为国槐的干燥花蕾夏季花未开放时采收其花蕾。


营养价值槐米茶硒的抗氧化作用是VC和VE的300~500倍,具有极强的清除体内氧自由基的能力,不经其它生化反应,外用可直接作用;槐米茶中含17种(人体共有21种) 氨基酸,促进生长,构成身体组织;形成激素,调节生理机能;合成抗体,增加抵抗力;合成酶,帮助消化和吸收;槐米蛋白质、黄铜等,能有效清除体内杂质和毒素调节肌体平衡补充营养;槐米中的营养成分可帮助制造激素(如胰岛素)、神经传递质、各种体液和启运人体功能的酶

食用方法一茶匙槐米叶片,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。


注意事项脾胃虚寒或者是阴虚发热者慎用。

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